Vaubrun Malbec x6
VARIETAL MALBEC:
VISTA: Se presenta un vino limpio y brillante, con color rojo bordo con tonalidades violáceas casi negras con una fluidez media.-
NARIZ: Denota en la olfacción directa un vino limpio, soltando aromas propios del varietal malbec de la zona con mayor intensidad frutal para luego terminar expresando aromas suaves a café.-
BOCA: En boca se presenta una entrada fluida, con taninos suaves y un acidez marcada con una persistencia en boca intermedia y en la retro olfacción encontramos nuevamente la fruta (ciruela, guinda) dejando suaves notas a café.-
TEMPERATURA ACONSEJADA PARA SER CONSUMIDO: 16°C.-
ALGUNAS SUGERENCIAS PARA SU MARIDAJE.-
Platos con una intensidad media y suaves al paladar y nariz, no muy grasosos.-
Al ser un tinto joven amerita platos como: Cazuela de mariscos, Paella de Mariscos, Spaguetti con salsa suave, Pizza cuatro quesos, carnes rojas magras con guarniciones de verduras salteadas, Portobellos al Malbec, ensaladas con hongos, Risotto con Portobellos y toda aquella combinación respetando la intensidad del vino, así poder lograr el matrimonio perfecto.-
